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A grandiose style of cookery favoured by both international royalty and by the newly rich of paris. Pomme de terre champignons oignons mamaliga chou blanc et chou vert sont des ingredients de base. Histoire de la cuisine et de la gastronomie en europe epoque romaine moyen age et renaissance 17e et 18e siecles cuisine classique nouvelle cuisine recettes cuisine aux epices.

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V oici un condense de lhistoire de la gastronomie en europe.

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